Nếu bạn thấy những thiết kế siêu thị mini hiện nay trên thị trường thật nhàm chán, vậy thì chắc chắn bạn sẽ phải trầm trồ trước thiết kế siêu thị mini độc đáo này của Fresh Mart. Concept mới lạ đối với loại hình siêu thị mini nhưng lại thân thuộc với phần đông mọi người. Hãy cùng Ken Plus đi dạo một vòng quanh Fresh Mart qua bài viết dưới đây nhé!
1. Fresh Mart: concept thiết kế siêu thị mini độc đáo
Fresh Mart là một công trình thiết kế siêu thị mini độc đáo bằng gỗ mang hơi hướng bản sắc châu Á. Trung Quốc là quốc gia có nhiều nét tương đồng về văn hóa với Việt Nam như các khu chợ truyền thống, các gian hàng đường phố, vỉa hè. Do đó nên concept thiết kế của siêu thị mini độc đáo này có nhiều điểm để chúng ta có thể thao khảo và học hỏi. Mặc dù diện tích khá lớn so với một siêu thị mini thường thấy ở Việt Nam nhưng cách xây dựng và triển khai concept cửa hàng của Luk Studio (đơn vị thiết kế cho Fresh Mart) thì cực kì ấn tượng.
Mặt tiền siêu thị Fresh Mart
Fresh Mart có diện tích 670 mét vuông, nằm ở tỉnh Hồ Nam, Trung Quốc, được thiết kế và xây dựng vào năm 2020. Để có thể hiểu trọn vẹn nhất về concept siêu thị mini Fresh Mart, chúng ta hãy cùng quay ngược về quá khứ, tìm lại về khái niệm siêu thị là như thế nào.
Khái niệm siêu thị được ra đời như một kết quả của lối sống nhanh ở Hoa Kỳ vào những năm 1930. Ở Trung Quốc, hầu hết các siêu thị đều áp dụng mô hình không gian thông thường. Dù cách thiết kế đó vẫn hiệu quả nhưng thường thiếu đi các điểm nhấn đáng nhớ. Fresh Mart - một thương hiệu siêu thị mới thành lập ở thành phố Changsa đã thuê đơn vị thiết kế Luk Studio để thiết kế một siêu thị mini độc đáo, mang bản sắc riêng. Lukstudio đã chọn concept mang hơi thở của các chợ truyền thống ở Trung Quốc. Họ đã mô tả lại các đặc điểm từ các chợ thông thường, chợ truyền thống và các gian hàng đường phố của Trung Quốc, mang đến cho siêu thị mini Freshmart một kiểu dáng quen thuộc nhưng lại chấm phá nét đổi mới lạ lẫm.
2. Các khu vực hàng hóa trong siêu thị mini
Fresh Mart nằm bên cạnh một số khu dân cư ở khu trung tâm mới của thành phố Changsa, cửa hàng có hai lối vào, một lối hướng ra đường Pingsha (một con đường ở Trung Quốc) và một lối kết nối với một trung tâm mua sắm cạnh đó. Trong toàn bộ siêu thị, người ta sử dụng một khung gỗ như một cơ sở hạ tầng để kết nối tất cả các bộ phận khác nhau: khu vực rau tươi, khu vực bán dụng cụ đánh cá, bán thịt, hàng khô, nhà hàng, quán cà phê và tiệm bánh. Hãy cùng tìm hiểu cụ thể các khu vực này được thiết kế như thế nào nhé!
2.1. Khu vực bán rau củ, thịt, hải sản
Ở khu vực bán rau quả, ý tưởng của Luk Studio là tạo ra trải nghiệm mua sắm giống như đi bộ dọc theo lối đi ở khu chợ ngoài trời của Trung Quốc. Một loạt các tán lưới kim loại được sử dụng để mô phỏng những tấm bạt trong các khu chợ.
Khu vực bán rau củ quả của Fresh Mart
Ở góc khu vực bán cá, ngoài hình ảnh tường rất sinh động nhằm liên kết các khu vực, Luk Studio cũng bố trí sự phân cấp vật liệu dọc theo quầy để làm mượt quá trình chuyển đổi khu vực. Lấy cảm hứng từ chiếc thớt chắc chắn thường được sử dụng bởi những người bán thịt, các khối gỗ có độ sâu khác nhau được dùng lót phần thịt và dần dần thay đổi thành đá chống thấm xung quanh bể cá tự phục vụ. Việc sử dụng đá khiến cho khu vực bán cá vừa đảm bảo được công năng bảo quản cá trong nước vừa tạo cảm giác vệ sinh, sạch sẽ hơn.
Khu vực bán thịt và hải sản của Fresh Mart
2.2. Khu vực đồ khô, tiệm bánh, tiệm cafe
Tiếp đến, khu vực bán đồ khô và các loại bánh được thiết kế đơn giản với các khung gỗ trưng bày đồ xếp sát nhau với một vài hình trang trí. Ngoài ra, còn có khu vực tiệm bánh và quán cà phê mang không khí thân mật hơn. Bằng cách thay thế các tấm tôn thành cấu trúc khung gỗ, tối ưu hóa không gian có trần thấp ban đầu thành nơi ngồi nghỉ ấm cúng theo hình bậc thang.
Khu vực bán đồ khô của Fresh mart
3. Thiết kế siêu thị mini độc đáo hơn nhờ quầy ăn uống
Với sự phát triển mạnh mẽ của thương mại điện tử, việc mua hàng hóa trực tuyến đã trở nên rất phổ biến. Do đó, người chủ kinh doanh Fresh Mart đã xây dựng mục đích của siêu thị mini của mình không chỉ là nơi bán hàng hóa tiện lợi mà còn bán trải nghiệm, là nơi có trải nghiệm mua sắm thú vị mà việc mua hàng online không thể thay thế được. Fresh Mart phải là một siêu thị mini nơi khách hàng không chỉ tới để mua đồ mà còn có thể tìm hiểu những kiến thức mới về thực phẩm và cách chế biến. Xa hơn thế, Fresh Mart có thể tạo nên một cộng đồng - nơi những người lớn tuổi truyền những lời khuyên về lối sống cho giới trẻ; hoặc chỉ đơn giản là một nơi để giao lưu và gặp gỡ những người khác. Bằng cách tạo ra bầu không khí thân thiết, gần gũi trong một siêu thị hiện đại, Luk Studio mong muốn củng cố ký ức chung về một khu chợ sống động của Trung Quốc trước đây.
Khu vực ăn uống tại Fresh Mart
Chúng ta có thể thấy mô hình này rõ nhất trong chuỗi cửa hàng tiện lợi Circle K ở Việt Nam. Circle K không còn chỉ là nơi bán các sản phẩm tiện lợi mà đã trở thành một địa điểm tập trung của các bạn trẻ. Họ thường tới đó để học, nghỉ ngơi, đọc sách,…
Khu vực ăn uống đơn giản, mộc mạc
Vì lẽ đó, Fresh Mart đã xây dựng một nhà hàng mini trong chính siêu thị của mình. Nhà hàng mini được xây dựng phỏng một quán ăn đường phố. Màn hình lưới được sử dụng như một bức rào trực quan giữa khu ăn uống và mua sắm, nhưng cũng là một kết cấu thống nhất bao quanh các quầy bán hàng trong siêu thị. Bàn tre, ghế mây và sàn lát đá kết hợp cùng nhau tạo nên một dấu ấn đậm bản sắc của Trung Quốc, gợi lại kỷ niệm về những món ăn đơn giản, mộc mạc tại khu chợ truyền thống ngoài trời.
>> Xem thêm: 3 bí quyết thiết kế siêu thị mini thu hút
>> Xem thêm: Dự toán chi phí thiết kế thi công siêu thị mini cho người mới
>> Xem thêm: Bí quyết thiết kế siêu thị mini đẹp giúp tăng doanh thu
4. Những chi tiết mang đậm chất bản địa trong Fresh Mart
Đi một vòng quanh Fresh Mart, chúng ta cảm nhận được rõ ràng không khí của một khu chợ truyền thống được Luk Studio khéo léo lồng ghép vào một siêu thị mini hiện đại.
Không khí tại Fresh Mart rất ấm cúng, gần gũi
Tông màu ấm áp tự nhiên, ánh sáng vàng nhẹ dịu và kết cấu phong phú của nó giúp tạo nên bầu không khí ấm cúng chào đón khách hàng ghé thăm. Những chi tiết gỗ hoa văn nhẹ nhàng mang hơi thở hiện đại kết hợp hoàn hảo với những tấm kim loại giả làm bạt trong các khu bán hàng. Bên cạnh đó là các khu quầy có cấu trúc đơn giản nhưng hiệu quả. Việc kết hợp gạch và đá lát đan xen tạo nên sự mới mẻ và khác biệt tinh tế giữa khu vực bán hàng và khu vực ăn uống. Chất liệu sử dụng chính là gỗ kết hợp cùng mây, tre mang đậm âm hưởng châu Á. Tất cả đã tạo nên một Fresh Mart hiện đại, thuận tiện nhưng rất đỗi thân thuộc.
Bạn cảm thấy thế nào về thiết kế siêu thị mini độc đáo bằng gỗ này của Fresh Mart? Bạn đã có ý tưởng gì cho siêu thị mini của riêng mình chưa? Đừng ngại ngần liên hệ với Ken Plus qua hotline 0987.577.726. Chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn và đồng hành cùng bạn để biến những điều còn là “ý tưởng” trở thành hiện thực.
